壓力表打壓后有變動可能是由于以下幾個原因：

1. 壓力表本身的精度問題：壓力表的精度是有限的，即使是高精度的儀器也會存在一定的誤差，這可能會導致打壓后的讀數有所變動。

2. 打壓的力度不同：如果在不同的時間或者不同的人進行打壓操作，可能會導致打壓的力度不同，從而引起讀數的變化。

3. 測量環境的變化：環境溫度、氣壓等因素的變化可能會對壓力表的讀數產生影響，從而導致打壓后的變動。

4. 壓力源的變化：如果壓力源本身存在波動或者變化，也可能會導致壓力表打壓后的讀數變動。

因此，在使用壓力表進行測量時，需要注意以上因素的影響，同時選擇高精度的壓力表，并進行標準化的操作，以保證測量結果的準確性。