空調壓力表高壓一直抖動可能是由于以下原因：

1. 空調系統內部存在氣體泄漏：若空調系統內部存在氣體泄漏，會導致高壓回路的壓力不穩定，從而導致高壓表的指針抖動。

2. 空調系統內部存在過多的冷媒：若空調系統內部存在過多的冷媒，會導致高壓回路的壓力過高，從而導致高壓表的指針抖動。

3. 空調系統內部存在閥門故障或者壓縮機故障：若空調系統內部存在閥門故障或者壓縮機故障，會導致高壓回路的壓力不穩定，從而導致高壓表的指針抖動。

4. 空調系統內部存在過多的空氣：若空調系統內部存在過多的空氣，會導致高壓回路的壓力不穩定，從而導致高壓表的指針抖動。

因此，若遇到空調壓力表高壓一直抖動的情況，需要及時檢查空調系統內部是否存在氣體泄漏、過多的冷媒、閥門故障或者壓縮機故障以及過多的空氣等問題，并及時進行維修和處理。