巖心鉆機壓力表加壓和減壓的方法如下：

加壓：

1. 打開壓力表旁邊的閥門，將壓力表與巖心鉆機的壓力系統連接。

2. 打開巖心鉆機的壓力系統，將壓力表加壓到所需的壓力值。

3. 當達到所需的壓力值時，關閉巖心鉆機的壓力系統，然后關閉壓力表旁邊的閥門。

減壓：

1. 打開壓力表旁邊的閥門，將壓力表與巖心鉆機的壓力系統連接。

2. 緩慢地打開巖心鉆機的壓力系統的減壓閥門，使壓力表的壓力緩慢下降。

3. 當達到所需的壓力值時，關閉巖心鉆機的壓力系統的減壓閥門，然后關閉壓力表旁邊的閥門。

需要注意的是，在進行加壓和減壓操作時，應該緩慢進行，以免壓力突然增加或減少，導致設備損壞或危險事故的發生。同時，需要確保在進行任何操作之前，壓力表和壓力系統都處于關閉狀態，以免發生意外情況。