表盤里含有油的壓力表屬于液壓式壓力表。這種壓力表通過在表盤內填充油來轉換被測壓力，油的壓力傳遞到傳感器中，通過機械連接將壓力轉換為指針指示的壓力值。由于油的不可壓縮性和化學穩定性，液壓式壓力表可以提供高精度的測量結果和長時間的穩定性，通常應用于精密測量領域，例如化工、制藥、食品加工等行業。同時，液壓式壓力表還具有抗震性能好、抗干擾能力強等特點，可以在惡劣環境下使用。