監測水泵出水的壓力表需要滿足以下要求：

1. 測量范圍：壓力表的測量范圍應該與水泵的出水壓力范圍相匹配，以確保準確測量水泵的出水壓力。

2. 精度：壓力表的精度應該足夠高，以確保測量結果的準確性和可靠性。

3. 耐用性：壓力表應該具有足夠的耐用性，以承受水泵長期運行過程中可能產生的振動和沖擊。

4. 可靠性：壓力表應該具有良好的可靠性，以確保在長期使用過程中不會出現故障或失靈。

5. 易于安裝和維護：壓力表應該易于安裝和維護，以便在需要時進行檢修和更換。同時，應該注意保持壓力表的清潔和正常工作狀態。