水泵出口壓力表抖動的原因可能有多種：

1. 水泵內部問題：如果水泵內部有問題，如葉輪磨損、軸承松動等，就會導致水泵輸出的水流不穩定，從而引起壓力表抖動。

2. 管道問題：如果管道中有空氣或雜質，就會影響水流的穩定性，從而導致壓力表抖動。

3. 壓力表本身問題：如果壓力表內部的零件松動或損壞，就會導致壓力表本身的震動，從而引起壓力表抖動。

4. 安裝問題：如果壓力表安裝不牢固或安裝方式不正確，也會導致壓力表抖動。

5. 測量范圍問題：如果壓力表的測量范圍不夠大或不夠小，就會導致壓力表無法準確測量水泵的出口壓力，從而引起抖動。

綜上所述，水泵出口壓力表抖動的原因可能有多種，需要具體情況具體分析，找出問題所在，才能采取有效的解決措施。