如果爆米花機的壓力表不歸零，這可能是由于幾種可能的原因引起的。首先，檢查一下機器是否處于關機狀態，因為如果機器仍在運行，壓力表可能不會歸零。其次，檢查一下機器的壓力表是否損壞或損壞，因為這可能會導致它無法正確地顯示壓力。如果壓力表沒有損壞，您可以嘗試清潔和維護機器，以確保它正常工作。最后，如果以上步驟都無法解決問題，您可能需要聯系制造商或專業技術人員進行進一步的診斷和修理。